“把3000家公司定位为15万消费人群，未来按每年每消费商消费100万来计算，一年将可以做到1500亿的销售额。”周大福酒业负责人叶志聪的这段话，近来在白酒行业内引发了不小的轰动。
高调的周大福酒业，不低调的“掌托人”
据公开资料显示，贵州周大福酒业有限公司于2021年1月19日成立，注册资本1亿元；贵州琼将御液酒股份有限公司于2021年4月16日成立，注册资本1亿元。
而这两家新成立公司的负责人均为叶志聪，广东红三角集团、红牌电器股份公司董事长。
携100亿大资本入局酱酒，叶志聪并非临时起意，早在1995年，叶志聪就开始策划“周大福”酒品牌，在2004年，叶志聪获得国家商标局授予的”周大福“商标注册证（第3415532号），核定使用第33类酒类商品。
酱酒热的大潮下，大资本入局酱酒，大家已经司空见惯，可是，像叶志聪如此信心满满的“掌舵人”却是少见。
按照叶志聪的规划，打算用5至8年时间，投资100亿打造高端酱香酒周大福酒系列，并起步定价1496、2996的价格。
如此自信的背后，叶志聪仅是有资本仰仗吗？
从目前可以掌握的信息来看，资本只是叶志聪规划的“支撑点”之一，真正的底气来自三个方面：
一是高端酱酒备受市场肯定的大势。叶志聪表示，高端人群都在喝酱酒，而周大福酒就是定位高端，与酱酒鼻祖、茅酒本源的荣和烧坊资源整合酿造。
二是多年积累下的消费群体。叶志聪表示，“全国2900个县将有我们的销售圈层，我们将在全球开发3000家公司服务这类消费群体。”
叶志聪表示，他们把3000家公司定位为15万消费人群，未来每人年消费在100万就可以做到1500亿的销售额。
三是引进“消费商”营销新模式。周大福酒的营销模式被定义为“消费商模式”，也就是培养消费者成为消费商，以此方式加快品牌推广速度、加速产品动销。
在业内专家看来，周大福酒注重“圈层营销”，与某区域内的精英人群、高收入人群或意见领袖达成合作关系，打开当地市场，塑造自身高端品牌形象。
一旦成功坐稳“高端酱酒”的位置，后续各价位的白酒产品会陆续推出。
目标没问题，经营思路也很好，但是，周大福酒的“前路”却一定是“坎坷”的！
酱酒不是唯一的高端，大资本则更多
大家都不会否定的一点是，没有一个白酒头部大品牌是“顺风顺水”成长起来的，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖与山西汾酒，都是数十年如一日的积累，一个难关又一个难关的闯过来，才有了今时今日的行业地位与市场份额。
面对“十四五”阶段，竞争更加激烈的白酒市场，即便是有100亿大资本加持、2900个县的消费群体支撑、消费商新模式运营的周大福酒，面临的各方挑战仍然会不小。
首先，高端消费群体不止是喝酱酒，如第八代经典五粮液、国窖1573都非酱酒。他们喝的是超高品质带来的口感享受，与大品牌带来的精神满足。
对于一款新品来说，培养品牌高度，不止是需要长期的坚持，还要承担不成功的风险。另外来说，并非所有的酱酒都是高端。
其次，100亿投入到酱酒研发、酿造、推广之中，拥有这样实力、魄力的企业确实少，但并非没有，比较有代表性的便是“娃哈哈的宗庆后”，作为曾经的“中国首富”，快消领域大型企业的创始人领路人，就曾经不惜重金，在茅台镇投下199亿。
而这就意味着，市场中有同样“不差钱”的品牌运作方，大资本的优势没有唯一性。
第三，当前，国内高端白酒品牌阵营越来越“稳定、封闭”，想要进去、成为其中之一的难度越来越大，在前面还有“一大串”白酒品牌排队的情况下，周大福酒“后发而先至”的可能性有待观察。
当然，在高端白酒资源越来越稀缺，高端品牌方越来越强势的市场背景下，如周大福酒一般主打高端定位且有大资本加持与一整套运营思路的高端酱酒，确实是值得全国各地酒商深入了解与观察。
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